Baraklı Köyünde Sertifika Töreni

İlçeTarım Müdürlüğü ile Sarıkaya Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü işbirliğinde, Baraklı köyünde açılan süt sığırcılığı kursuna katılan 35 kursiyer düzenlenen bir törenle belgelerini aldı. Törende sırasıyla, Kaymakam Yaşar Dönmez, Baraklı Köyü Muhtarı Halit Polat ve Halk Eğitim Müdürü Selahattin Aslan birer konuşma yaptılar.

Kaymakam Yaşar Dönmez “ Haycancılık konusunda mutlaka faaliyetlerimizi gözden geçirip yeni gelişecek bu sektörde mutlaka yerimizi almamız gerekiyor”dedi. “Hayvancılığın geçmişte olduğu gibi geleneksel usullerle yapılamayacağını vurgulayan Sarıkaya Kaymakamı Yaşar Dönmez ise konuşmasında “Sarıkaya ilçemiz üç tane temel geçim kaynağına sahip bunlardan birisi Tarım ikincisi Hayvancılık üçüncüsüde Kaplıcaya dayalı olarak ortaya çıkan az ölçekli iç Turizm gelirleri. Bu üçünü birlikte değerlendirdiğimizde Sarıkaya'mızın bence asıl gelir ve geçim kaynağı hayvancılık olmalı. Çünkü Tarımdan elde edilen gelir malum Tüm ülkemizde olduğu gibi ilçemizde ve köylerimizde ciddi bir düşüş eğilimi yaşıyor. İç Turizmde ise Kaplıcaya dayalı ilçemizin gelirleri de son yıllarda dünyadaki ve ülkemizdeki krizden olumsuz etkileniyor. Dolayısıyla geriye ilçemizde aslında ciddi anlamda tek bir geçim kaynağı kalıyor o da hayvancılık. Ülkemizde hayvancılık yakın zamana kadar geleneksel usüllerle yapılıyordu. Hayvanlarımızın büyük bir bölümü yerli ırk,süt ve et niteliği çok yüksek olmayan hayvanlardı ama artık dünya değişiyor bu değişime ülkemizde ve ülkemizdeki çiftçilerin mutlaka ayak uydurması gerekiyor, eskiden olduğu gibi yerli ırk hayvanlarla bu işin yürümesi yürütülmesi çok zor dolayısıyla daha fazla süt verecek et verecek yeni tür hayvanların mutlaka denenmesi gerekiyor. Ülkemizde hayvan sayısı şiddetle azalıyor 2010 yılı itibariyle ülkemizdeki hayvan varlığı tam dibe vurmuş durumda. Et fiyatları ciddi boyuta yükseldi Süte dayalı ürünlerin fiyatları yükseldi. Bunun karşısında devlette elbetteki hayvan varlığını hayvan sayısını ve hayvandan elde edilecek geliri arttırmak için bir takım çabalara girişti.Şu anda devam eden bir takım destekler var bundan sonra ülkemizde kesinlikle Tarım bakanlığımızın ve devletimizin genel olarak hayvancılık konusundaki desteklemeler daha da artmak zorunda ve artacak bunun başka çaresi yok. Biz dışardan ülkemize hayvan getirmek suretiyle açığımızı kapatamayız bu doğruda bir tarz değil zaten. Ülkemizin içerisinde yeteri kadar bu işi yapacak üreticimiz varken dışardan hayvan ve hayvan ürünleri süt ürünleri ithal etmek mümkün ve doğru olmayacağı için mutlaka bundan sonraki yıllarda hayvancılık konusunda kesinlikle desteklemeler artacak bundan sonra gelir kaynağı ve geçim kaynağı olarak ülkemizde hayvancılık çok önemli bir konuma gelecek. Bu anlamda Halk Eğitim merkezi müdürlüğümüzün Baraklı köyünde açmış oldu kurs gerçekten çok önemli demekki ilçe Tarım, Milli eğitim müdürlüğümüz ve Halk Eğitim müdürlüğümüz bunu anlamış algılamış ve erken harekete geçmiş ben şimdiye kadar Yozgat'ta böyle bir kursun açıldığını duymadım, İlçemizde bu kursun açılmış olması son derece önemli ve anlamlı emeği geçen İlçe Tarım, ilçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğümüzdeki arkadaşlarımızı kutluyorum desteklerinden dolayıda köy Muhtarımıza teşekkür ediyorum”dedi.

Sarıkaya Kaymakamı Yaşar Dönmez “İlçemizin ekonomisi ve çiftçilerimizin bundan sonra daha fazla gelir elde etmesi için mutlaka çok geç kalmadan ilçemizin değişik noktalarında ana merkezlerde ölçeğine göre süt soğutma tanklarının mutlaka kurulması gerekiyor. Sütü olan vatandaşlarımızın sütlerinin daha değerli fiyatlarla almak ve pazarlamak gerekiyor.Çünkü ülkemizde şu anda çok ciddi boyutta süt ihtiyacı var ama iyi bir organizasyon olmadığı için bu değerlendirilemiyor.iyi bir organizasyon olur ve süt soğutma tankları kurulursa vatandaşın elde edeceği gelir iki,üç kat artacak bunuda hep beraber Sarıkaya'da yaşayan insanlar olarak gerçekleştirmemiz gerekiyor.

Kaymakam Yaşar Dönmez “ İlçemizde Süt Üreticileri Birliğinin Kurulmuş olması son derece önemli bir nokta Çünkü bundan sonraki yıllarda ülkemizde hayvancılık alanı ile ilgili desteklemeler bu birlik üzerinden yürütülecek çünkü AB'ye geçiş sürecini yaşayan ülkemizde bu tür faaliyetlerin sivil oluşumlar eliyle yürütülmesi arzu ediliyor.İlçemizde Süt soğutma tankları projesi var.Bu mutlaka ilçemizde gerçekleştirilmesi gereken bir konu. Eğer ilçemizin 5-6 yerinde süt soğutma tankları kurulursa Hayvanı olan vatandaşlarımız elindeki sütü çar çur etmeden götürecek oraya koyacak dolayısıyla sütün değeri düşmüş olmayacak dolayısıyla sütün değeri düşmüş olamayacak kalitesini korumuş olacak içerisindeki bakteriler çoğalmamış olacak örneğin 500 kuruş eden süt tanka girdiğinde 1 TL edecek. Daha sonra ana merkezlerde toplanan sütler bir merkezde toplanıp talep eden büyük şirketlere satılacak .İlçemizde 20-40 bin ton arası süt üretilebileceği değerlendiriliyor eğer böyle bir örgütlenme olmazsa bu sütler heba olacak. Baraklı Köyü Muhtarı Halit Polat , konuşmasında törene katılan herkese teşekkür etti. Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünün 2009-2010 Eğitim Öğretim yılı faaliyetleri hakkında bilgiler vererek konuşmasına başlayan Sarıkaya Halk Eğitim Müdürü Selahattin Aslan ise “Baraklı köyünde Muhtarlığın gayretleri ile 11 kadın kursiyer okuma-yazma kursuna katılmış ve belgeleri verilmiştir ayrıca Arıcılık kursuna 25 kursiyer katılarak belgelerini almışlardır”dedi. Aslan “Muhtarın ısrarı sonucu “Süt sığırcılığı kursu talep edilmiş şu an 35 kursiyerimiz bu kursa devam ederek belge almaya hak kazanmışlardır”diye konuştu. Daha sonra kursiyerlere, protokol tarafından sertifikaları dağıtıldı. Tören ; Muhtarlığın hazırladığı yöresel yemek ikramı ile son buldu.

Törene Sarıkaya Kaymakamı Yaşar Dönmez,Belediye Başkan vekili Halil İbrahim Yıldız,Belediye Başkan Yardımcısı Sadettin Öztürk,Mal Müdürü H.Basri Gönen,Milli Eğitim Müdürü Mustafa Demir,Şube Müdürü Hıdır Okçu,Halk Eğitim Müdürü Selahattin Aslan,İlçe Tarım Müdürü Murat Özyürek,Halk Bankası Müdürü Bekir Ata,PTT Müdürü Nusret Arslan,İlçe Müftüsü Süleyman Eroğlu, Tapu Müdürü Musa Bal,Süt Üreticileri Birliği Başkanı Bünyamin Çamlıdağ,Muhtarlar Derneği Başkanı Hulusi Karaca,Esnaf Sanatkarlar Odası Başkanı Abdulbaki Odabaşı, ve Baraklı Köyü halkı katıldı.